Le soleil brille enfin!
Que ce passe-t-il en ce moment dans nos vignes? Maintenant qu'il fait un peu plus doux, les bourgeons ont commencés à sortir et il faut attacher. C'est à dire que nous devons plier les lates (la branche qui est attaché au cep de vigne) sur le fil de fer afin de favoriser la pousse.
On a de la chance d'avoir des outils mécanique pour nous faciliter la tâche. L'outil s'appelle une plieuse. C'est une sorte de crochet (comme le bras du capitaine Crochet) avec lequel on va aller attraper la latte avec le fil. Une pression sur la gachette et le tour est joué
