Dormir dans un vignoble bordelais
Avez-vous eu l'occasion de dormir dans un vignoble bordelais?
Les vacances approchent? Une envie de week-end insolite? Envie d'un séjour oenologique? Découvrir le patrimoine d'une région? Toutes les raisons sont bonnes pour découvrir le vignoble bordelais en séjournant dans un domaine viticole de bordeaux.
Voici quelques petites a...
Author: Marie-Caroline Rozier
Découvrer notre nouvelle Cuvée
Un grand vin est né.
Avec la cuvée Exception'Elles nous mettons en avant notre savoir-faire sur les monocépages. En effet, après notre 100% Merlot, sous la cuvée Elles, voici un 100% Cabernet Sauvignon.
Issu de nos plus vieilles vignes de Cabernet, le millésime 2015 nous a permis de vinifier des fruits magnifique pour réaliser un grand vin.
Après un élevage en barrique de chê...
le millésime 2015 est disponible
2015 est une très belle année pour les vins de Bordeaux. Vous l'avez dégusté pour certain avec la cuvée Traditionnelle.
En cette fin d'année 2018 nous avons le plaisir de vous proposer les vins suivants:
- la Cuvée Prestige 2015
- la Cuvée Elles 2015
- la cuvée Exception'Elles 2015
Ces vins ont la particularité d'avoir un élevage en barrique. Ils passent au minimum 12 mois ...
Le courrier d’automne
A l’heure des vendanges, nous sommes très contentes du millésime 2018. La vigne a profité d’une météo clémente et d’un travail soigné tout au long de l’année. Elles ont bien récupéré du stress occasionné par le gel de printemps 2017 et ont beaucoup donné.A la veille des 120 ans de la famille Rozier, nous avons le plaisir de partager avec vous l’arrivée de la cinquième généra...
Prochain salon à ne pas manquer: La Louvière
Bonne année 2018
Le coffret dégustation du château des Arras
L'idée est venue de proposer une sélection de nos vins dans un coffret avec des explications sur chaque cuvée. Le coffret permet de découvrir quatre cuvées:
- la cuvée Gaïa en Blanc
- la cuvée Rhéa
- La cuvée Prestige
- La cuvée Elles
Nous avons choisi un format de trois bouteilles par cuvée car nous pensons que si le vin plaît, c'est toujours agréable de savoir qu'il y en ...
Publication du Wine Enthusiast deux vins de la propriété récompensés
Une fois n'est pas coutume, monsieur Roger Voss, éditeur pour le Wine Enthusiast, a été séduit par nos cuvées. Il a écrit de belles notes de dégustations pour notre Cuvée Traditionnelle 2015 mais également, et pour la première fois, sur notre Cuvée Gaïa. Cette publication est disponible sur le site Internet Wine Enthusiast
Nous avions présenté des échantillons pour nos deux ...
Vendanges 2017 – Un beau millésime
Les vendanges 2017 sont terminées et nous sommes très contentes de ce nouveau millésime.
En viticulture, la vendanges est le fruit d'une année de travail. Tous les efforts que nous avons fait sont récompensés par le ramassage des raisins. Cette année, à travail égale, la récolte était au-dessous de nos attentes.
Comme vous le savez, nous avons été fortement touchés par le g...
Un nouveau toit pour notre hangar
Nous avons la chance d'avoir de très jolis bâtiments au sein du château. Notre devoir est de les entretenir et de les restaurer lorsqu'ils en ont besoin. Nous avons entrepris un gros chantier cet été: le hangar.
Ce joli bâtiment en pierre permet de mettre à l'abris les outils de la vigne et les machines. La toiture avait beaucoup souffert et avait grand besoin d'une remise e...
Portrait d’actrices: Anne-Cécile et Marie-Caroline font la une
Pour sa revue "portraits d'acteurs" l'Echos des Bordeaux, crée par l'Agence Fleury, a choisi de mettre en avant Anne-Cécile et Marie-Caroline.
Nous sommes très fières d'avoir été choisies pour partager nos expériences.
Merci à toute l'équipe pour le très beau reportage et les belles images.
Vous pouvez retrouver l'article ici:
Agence fleury: portrait d'actrices: Ac...
Récompenses Challenge International du vin
Récompenses concours de Mâcon 2017
Récompense Concours Féminalise 2017
Eat ! Brussels Drink ! Bordeaux 2016
Edition 2016:
Pour la troisième édition de cette belle fête du vin, nous nous rendons au Parc de Bruxelles en face du Palais Royal pour 4 jours.
Dates à retenir: Jeudi 8 au dimanche 11 septembre 2016
Il y aura plusieurs stands mais vous pourrez retrouver notre cuvée Gaïa au Stand des Bordeaux Frais sous le pavillon bleu et nos cuvée Traditionnelle et Prestige au stand des B...
Production: d’Agriculture Raisonnée à HVE
Depuis 2003, notre exploitation est labellisée "Agriculture Raisonnée". Le but était d'avoir une ligne de conduite pour le travail de nos vignes et des sols dans le but de respecter notre environnement.
Aujourd'hui, nous voulons aller plus loin pour vraiment réduire notre bilan carbone. Voilà pourquoi nous avons décidé de suivre le programme HVE. HVE signifie «Haute Valeur E...
Exposition d’Art Contemporain avec l’atelier de Pier Reignier
Vernissage de l'Atelier Pier Reignier et de tous ces artistes. Venez découvrir nos artistes locaux. Chaque année ils nous font découvrir de magnifiques toiles mais aussi de très belles sculptures. Promenez-vous dans le parc et à travers les différentes pièces du château tout en apprécient les oeuvres.
Entre tradition et modernité. L'équilibre est trouvé.
Jeudi vous serez atte...
Ca pousse!
Le soleil brille enfin!
Que ce passe-t-il en ce moment dans nos vignes? Maintenant qu'il fait un peu plus doux, les bourgeons ont commencés à sortir et il faut attacher. C'est à dire que nous devons plier les lates (la branche qui est attaché au cep de vigne) sur le fil de fer afin de favoriser la pousse.
On a de la chance d'avoir des outils mécanique pour nous faciliter la t...
Foire aux vins: Vinimondaise 2016
J-8 avant la 5ème édition de la Vinimondaise à Toutlmonde les 23 et 24 avril 2016.
Pour la quatrième fois nous participerons à cette foire aux vins organisée par un comité des fêtes dynamique dont les efforts se reflètent sur l'ambiance et l'organisation de l'évènement.
Au programme: des producteurs indépendants de toute la France. Des vignerons mais pas seulement. Il-y-aura ...
La cuvée traditionnelle mise en boite!
Trois fois vin et le château des Arras, un partenariat plein de bon sens.
Durant le mois de Janvier les abonnés de troisfoisvins on eu le plaisir de recevoir une bouteille de la cuvée traditionnelle 2014.
Pour ce qui ne connaissent pas le concept de box, Marie-Dominique Bradford a eu l'idée de proposer un coffret de vin à découvrir chaque mois. Depuis 2010, ses abonn...